Оформление заказа
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Каталог
Просмотренные товары

Фритюрница Lincat DF49FL

Производитель: Lincat
Код: 17073319
В корзину

Фритюрница Lincat DF49FL

Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 220 В
Количество ванн 1
Объем одной ванны 15 л
Температурный режим от 130 до 190 °С
Кран для слива масла  
Мощность 9 кВт
Ширина 450 мм
Глубина 600 мм
Высота 335 мм
Вес (без упаковки) 19 кг
Вес (с упаковкой) 24 кг
Страна-производитель Великобритания
Описание

Фритюрница с электрическим нагревом Lincat DF49FL используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Прибор входит в серию модульного оборудования Silverlink.

Элементы управления агрегата вынесены на переднюю панель. Конструкция откидывающихся нагревательных элементов позволяет легко очищать ванну фритюрницы в конце рабочего дня. Для слива фритюра используется запорный кран с предохранителем, вынесенный на переднюю панель. Носик для удобства слива входит в стандартный комплект поставки. Сливное отверстие снабжено большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне.

Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением значительно увеличивают срок службы масла. Установлена дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах. Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации снабжена удобными термоизолированными ручками. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

В стандартный комплект поставки входят 2 корзины, защитные пластины, отделяющие ТЭНы от рабочего объема, приспособление облегчающие подъем ТЭНов, ведро для масла, механический фильтр. Дополнительно могут быть поставлены BA96 корзина половинного размера и DC04 комплект для жарки пончиков.

Особенности:

  • Контроль температуры с помощью высокоточных термостатов
  • Аварийный термостат
  • Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: по замороженным чипсам - 26 кг/ч, по охлажденным чипсам - 30 кг/ч
  • Рекомендованная загрузка продукта в одну корзину: не более 1 кг
  • Размеры корзины: 200х100х310 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
РЕКОМЕНДУЕМ

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики, наличие и стоимость у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК