Оформление заказа
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Каталог
Просмотренные товары

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/8027 (встр. агрегат)

Главная | Каталог | Холодильное оборудование | Аппараты шоковой заморозки | Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/8027 (встр. агрегат)
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/8027 (встр. агрегат) - Купить Холодильное оборудование для магазинов, кафе, ресторанов, столовых и пищевых производств
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 270 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 250 кг
Напряжение 380 В
Мощность 13.91 кВт
Ширина 1780 мм
Глубина 1790 мм
Высота 2330 мм
Страна-производитель Италия
Производитель: GEMM
Код: 15465013
3 584 028 руб.
В корзину

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/8027 серии NEW RUNNER версии для размещения тележек используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

  • Выносной компрессор с конденсаторным блоком и с соединительным комплектом 10 м
  • 3 фазы работы:
    • Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
    • Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
    • Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
  • Цикл работы по времени и с помощью термощупа
  • Ускоренная разморозка горячим газом
  • Пол с изоляцией высотой 100 мм с порогом
  • Хладагент: R404a
  • Эксплуатация при температуре окружающей среды 32 °C

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 2 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
  • Мощность компрессора: 10 л.с.
  • Мощность: 2,01 + 11,9 кВт
  • Хладопроизводительность: 18,88 кВт
  • Внутренние размеры: 930х1450х2000 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Система загрузки отчетов на USB-носитель
  • Система водяного охлаждения компрессора
  • Йонизирующая стерилизационная лампа
  • Дополнительная дверь
РЕКОМЕНДУЕМ
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК