Оформление заказа
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Каталог

Оборудование для пекарни

Главная | Каталог | Хлебопекарное оборудование

Оборудование для хлебопекарных предприятий

Любая пекарня, кондитерский цех, кухня ресторана или пиццерии должна быть оборудована профессиональным хлебопекарным оборудованием, которое предназначено для автоматизации таких процессов, как заготовка и замешивание теста, разделение теста и выпекание.

Основное хлебопекарное оборудование - это

Сразу стоит отметить, что купить профессиональное хлебопекарное оборудование, цена точно низкой не будет, ведь данные механизмы отличаются высоким качеством и позволяют упростить все процессы изготовления хлебобулочных изделий.

При выборе тестомеса, предназначенного для замеса теста любой консистенции, вам необходимо будет правильно выбрать количество скоростей и объем дежи. При помощи разнообразных насадок может быть приготовлено бисквитное, крутое, дрожжевое и прочие разновидности тестовой массы.

При помощи тестоделителя вырезаются идеальные формы из тестовой массы, для данной цели используется и тестоформовочный механизм.

Тестораскаточная машина - это агрегат, который способен существенно экономить силы рабочего персонала.

Модульные печи предназначаются для регулярной выпечки большого количества булок и батонов, подовые способны значительно экономить время выпечки, а ротационные используются только в больших цехах.

Хлебопекарные печи - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебопекарные печи – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для выпекания изделий из теста. Современные печи обеспечивают высокое качество и равномерность выпечки хлебобулочных изделий.

Хлебопекарные печи конвективные - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Конвекция (от лат. convectiō — «перенесение») — вид теплообмена, при котором внутренняя энергия передается струями и потоками.

Ротационные печи - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Ротационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость

Шкаф пекарский - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Пекарский шкаф предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Печь для лаваша - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлены печи для лаваша различных типов с вращающимся подом — оптимальный вариант для небольших пекарен и хлебокомбинатов;
классические с неподвижным подом повышенной мощности;
туннельные (конвейерные) печи для лаваша — обеспечивают высокую производительность работы, также используются для выпечки пирожных, пиццы, питы и др.

Тестораскаточная машина - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлены тестораскаточные машины электрические и ручные механические.

Тестоделители/округлители - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Тестоделитель-округлитель - это устройство, значительно упрощающее процесс разделки пористой структуры теста на одинаковые доли, получило название тестоделителя. Каждая машина имеет определенный диапазон размеров получаемых заготовок. Тестоделитель-округлитель имеет дополнительную функцию, позволяющую придать порционным кусочкам теста одинаковую форму.

Тестозакаточные машины - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Тестозакаточные машины — незаменимое оборудование, предназначенное для быстрой раскатки, скручивания и прессования заготовок из любого теста.

Мукопросеиватели - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Вибрационный мукопросеиватель используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для просеивания муки влажностью не более 15% от посторонних предметов, а также ее рыхления и аэрации. Отделение ферромагнитных примесей происходит с помощью магнитных ловителей.

Дозаторы и охладители воды - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Дозаторы и охладители воды применяются на хлебопекарном и кондитерском производстве для целей формирования заданной дозы воды и охлаждения ее до заданной температуры.

Заварочное оборудование - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебозаварочная машина ХЗМ применяется в пекарнях и кондитерских в процессе подготовки теста для заварного хлеба, а также в приготовлении опары, сиропов и различных растворов.

Принтеры пищевые - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Пищевые принтеры являются настоящей находкой для кондитеров и мечтой любой хозяйки.

Тестоформовочное оборудование - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Формовочная машина используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для формования пряников и печенья из пряничного, овсяного или другого, близкого к ним по физико-химическим свойствам, теста с укладкой заготовок непосредственно на раму печи.

Кондитерский инвентарь - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлен широчайший ассортимент кондитерского инвентаря для кафе, баров и ресторанов, а также — для домашнего использования, где стоимость на все 100% соответствует качеству. Заходите на сайт, знакомьтесь с продукцией, выбирайте и создавайте свои собственные сладкие шедевры.

Хлебные формы - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебная форма используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Изделие выполнено по технологии литья под давлением и отличается повышенной прочностью.

Термоконтейнеры - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Термоконтейнер предназначен для поддержания в течение длительного времени готовых блюд и напитков в разогретом и охлажденном виде и их доставки до индивидуального пользователя в офисы, школы, банковские учреждения, кейтеринговые компании, на предприятия общественного питания и фабрики-кухни.

Гастроёмкости - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Гастроемкости – это специальные лотки из металла или других материалов, предназначенные для приготовления пищи в печах, а для также хранения и презентации готовых блюд У нас Вы можете заказать гастроёмкости любых размеров и из любого материала.

Лист для выпечки Противни - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Противни и листы для выпечки — это незаменимый помощник на любой кухне. Имея самые различное исполнение, они позволяют заметно разнообразить меню вкусными и сытными блюдами. В листах для выпечки можно готовить сладкие и соленые запеканки, пироги,рагу и многое-многое другое.

Хлеборезки - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлеборезка - это специальный аппарат используется на предприятиях общественного питания.Позволяет быстро и равномерно произвести нарезку хлеба.

 от до

Производство хлеба

  

Сортировать по: Цене   Названию
400 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17185436
400 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17185434
400 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17185437
400 руб.
В корзину
Производитель: Restola
Код: 17171095
400 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17171097
400 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17171094
400 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17183019
400 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17182954
400 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17182953
400 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17182952
400 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17182951
400 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17183318
400 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17183261
400 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17183265
400 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17185754
400 руб.
В корзину
Производитель: MVQ
Код: 17186649
400 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 17188627
405 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187264
409 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17188362
410 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17185430
411 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17187263
412 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17188445
Длина 225
Ширина 110
Высота 110
Масса хлеба в одной форме, гр. 200
Масса формы, кг 0,82
416 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462495
416 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187262
Хлебопекарные формы 2Л «Дока-хлеб» соответствуют ГОСТ 17327-95.
417 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462646
Материал формы: Алюминий
Геометрическая форма: Прямоугольная форма
Кол-во форм в секции: 2 формы в секции
Антипригарное покрытие: Нет антипригарного покрытия
Порядок форм в секции: Формы стоят рядом с друг другом
417 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462648
418 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187174
419 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187261
421 руб.
В корзину
Производитель: MERCER CULINARY
Код: 17188334
425 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 17211412
430 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17168771
430 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17185447
430 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17188105
438 руб.
В корзину
Производитель: ICEL
Код: 17188341
439 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17187051
439 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17187260
439 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17188444
439 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17188385
443 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17187259
447 руб.
В корзину
Производитель: Eternum
Код: 17187107
450 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17158040
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17158255
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17158258
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17158261
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17158260
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17158253
450 руб.
В корзину
Производитель: Blanco
Код: 17158252
450 руб.
В корзину
Производитель: EKSI
Код: 17158250
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17168611
450 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17168608
450 руб.
В корзину
Производитель: EKSI
Код: 17168097
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17168096
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17168095
450 руб.
В корзину
Производитель: VIATTO
Код: 17168773
450 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17168774
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17168803
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17168866
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17168943
450 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17168941
450 руб.
В корзину
Производитель: EKSI
Код: 17168940
450 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17168939
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17185431
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17185432
450 руб.
В корзину
Производитель: Restola
Код: 17185433
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17185528
450 руб.
В корзину
Производитель: InoxMacel
Код: 17185510
450 руб.
В корзину
Производитель: Restola
Код: 17185449
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17185445
450 руб.
В корзину
Производитель: InoxMacel
Код: 17185444
450 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17157756
450 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17171091
450 руб.
В корзину
Производитель: Restola
Код: 17170759
450 руб.
В корзину
Производитель: Restola
Код: 17170757
450 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17171241
450 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17171445
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17171446
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17171447
450 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17182950
450 руб.
В корзину
Производитель: InoxMacel
Код: 17182948
450 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17183251
Всего: 3418
<< 1 .. 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 .. 43 >>

Купить оборудование для пекарни

Профессиональное оборудование для пекарни используется в приготовлении не только хлебобулочных, но и большинства видов кондитерских изделий. В эту категорию относят печи и всю сопутствующую электромеханику, включая дозаторы и округлители теста, мукопросеиватели, тестораскаточные машины настольного и напольного исполнения, а также устройства для заваривания теста и его формовки.

В компании «Бумеранг» в Екатеринбурге вы можете выгодно купить качественное хлебопекарное оборудование, подобрав оптимальный набор элементов технологической линии в соответствии со спецификой выпускаемой продукции и объемами производства вашей будущей или действующей пекарни. Также у вас есть возможность купить пищевой принтер для фотографической печати изображений на тортах.

Кроме оборудования для пекарни, мы предлагаем широкий ассортимент специального инвентаря для приготовления кондитерских изделий. Все товары сертифицированы и разрешены к использованию в пищевой промышленности.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК