Оформление заказа
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Каталог

Оборудование для пекарни

Главная | Каталог | Хлебопекарное оборудование

Оборудование для хлебопекарных предприятий

Любая пекарня, кондитерский цех, кухня ресторана или пиццерии должна быть оборудована профессиональным хлебопекарным оборудованием, которое предназначено для автоматизации таких процессов, как заготовка и замешивание теста, разделение теста и выпекание.

Основное хлебопекарное оборудование - это

Сразу стоит отметить, что купить профессиональное хлебопекарное оборудование, цена точно низкой не будет, ведь данные механизмы отличаются высоким качеством и позволяют упростить все процессы изготовления хлебобулочных изделий.

При выборе тестомеса, предназначенного для замеса теста любой консистенции, вам необходимо будет правильно выбрать количество скоростей и объем дежи. При помощи разнообразных насадок может быть приготовлено бисквитное, крутое, дрожжевое и прочие разновидности тестовой массы.

При помощи тестоделителя вырезаются идеальные формы из тестовой массы, для данной цели используется и тестоформовочный механизм.

Тестораскаточная машина - это агрегат, который способен существенно экономить силы рабочего персонала.

Модульные печи предназначаются для регулярной выпечки большого количества булок и батонов, подовые способны значительно экономить время выпечки, а ротационные используются только в больших цехах.

Хлебопекарные печи - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебопекарные печи – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для выпекания изделий из теста. Современные печи обеспечивают высокое качество и равномерность выпечки хлебобулочных изделий.

Хлебопекарные печи конвективные - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Конвекция (от лат. convectiō — «перенесение») — вид теплообмена, при котором внутренняя энергия передается струями и потоками.

Ротационные печи - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Ротационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость

Шкаф пекарский - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Пекарский шкаф предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Печь для лаваша - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлены печи для лаваша различных типов с вращающимся подом — оптимальный вариант для небольших пекарен и хлебокомбинатов;
классические с неподвижным подом повышенной мощности;
туннельные (конвейерные) печи для лаваша — обеспечивают высокую производительность работы, также используются для выпечки пирожных, пиццы, питы и др.

Тестораскаточная машина - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлены тестораскаточные машины электрические и ручные механические.

Тестоделители/округлители - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Тестоделитель-округлитель - это устройство, значительно упрощающее процесс разделки пористой структуры теста на одинаковые доли, получило название тестоделителя. Каждая машина имеет определенный диапазон размеров получаемых заготовок. Тестоделитель-округлитель имеет дополнительную функцию, позволяющую придать порционным кусочкам теста одинаковую форму.

Тестозакаточные машины - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Тестозакаточные машины — незаменимое оборудование, предназначенное для быстрой раскатки, скручивания и прессования заготовок из любого теста.

Мукопросеиватели - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Вибрационный мукопросеиватель используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для просеивания муки влажностью не более 15% от посторонних предметов, а также ее рыхления и аэрации. Отделение ферромагнитных примесей происходит с помощью магнитных ловителей.

Дозаторы и охладители воды - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Дозаторы и охладители воды применяются на хлебопекарном и кондитерском производстве для целей формирования заданной дозы воды и охлаждения ее до заданной температуры.

Заварочное оборудование - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебозаварочная машина ХЗМ применяется в пекарнях и кондитерских в процессе подготовки теста для заварного хлеба, а также в приготовлении опары, сиропов и различных растворов.

Принтеры пищевые - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Пищевые принтеры являются настоящей находкой для кондитеров и мечтой любой хозяйки.

Тестоформовочное оборудование - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Формовочная машина используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для формования пряников и печенья из пряничного, овсяного или другого, близкого к ним по физико-химическим свойствам, теста с укладкой заготовок непосредственно на раму печи.

Кондитерский инвентарь - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлен широчайший ассортимент кондитерского инвентаря для кафе, баров и ресторанов, а также — для домашнего использования, где стоимость на все 100% соответствует качеству. Заходите на сайт, знакомьтесь с продукцией, выбирайте и создавайте свои собственные сладкие шедевры.

Хлебные формы - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебная форма используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Изделие выполнено по технологии литья под давлением и отличается повышенной прочностью.

Термоконтейнеры - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Термоконтейнер предназначен для поддержания в течение длительного времени готовых блюд и напитков в разогретом и охлажденном виде и их доставки до индивидуального пользователя в офисы, школы, банковские учреждения, кейтеринговые компании, на предприятия общественного питания и фабрики-кухни.

Гастроёмкости - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Гастроемкости – это специальные лотки из металла или других материалов, предназначенные для приготовления пищи в печах, а для также хранения и презентации готовых блюд У нас Вы можете заказать гастроёмкости любых размеров и из любого материала.

Лист для выпечки Противни - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Противни и листы для выпечки — это незаменимый помощник на любой кухне. Имея самые различное исполнение, они позволяют заметно разнообразить меню вкусными и сытными блюдами. В листах для выпечки можно готовить сладкие и соленые запеканки, пироги,рагу и многое-многое другое.

Хлеборезки - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлеборезка - это специальный аппарат используется на предприятиях общественного питания.Позволяет быстро и равномерно произвести нарезку хлеба.

 от до

Производство хлеба

  

Сортировать по: Цене   Названию
551 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188471
551 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188461
551 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188463
551 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188464
552 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17188379
553 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17187290
554 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17188674
557 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187256
557 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188231
558 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187046
558 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187129
559 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187274
560 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17183005
564 руб.
В корзину
Производитель: Sanelli Ambrogio
Код: 17188126
565 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188484
567 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187273
570 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17158370
571 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187045
575 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17188443
575 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17188378
Длина 130
Ширина 130
Высота 105
Масса хлеба, гр. 400
Масса формы, кг 0,37
577 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462793
582 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188332
586 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17187125
586 руб.
В корзину
Производитель: De Buyer
Код: 17187272
586 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188073
587 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17187061
588 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17211355
590 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17168800
600 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17157182
600 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17157229
600 руб.
В корзину
Производитель: VIATTO
Код: 17157240
600 руб.
В корзину
Производитель: EKSI
Код: 17157144
600 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17158033
600 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17157812
600 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17157810
600 руб.
В корзину
Производитель: EKSI
Код: 17157811
600 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Код: 17158368
600 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17168080
600 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17168807
600 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17168990
600 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17168996
600 руб.
В корзину
Производитель: EKSI
Код: 17168934
600 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17157772
600 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17185451
600 руб.
В корзину
Производитель: Blanco
Код: 17185450
600 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17170191
600 руб.
В корзину
Производитель: Restola
Код: 17170146
600 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17170168
600 руб.
В корзину
Производитель: Cambro
Код: 17170748
600 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17170745
600 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17171411
600 руб.
В корзину
Производитель: Luxstahl
Код: 17183006
600 руб.
В корзину
Производитель: Hessen
Код: 17186630
600 руб.
В корзину
Производитель: Gastromix
Код: 17186628
600 руб.
В корзину
Производитель: Пищевые Технологии
Код: 17186976
600 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17186930
600 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187021
600 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187023
600 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187022
603 руб.
В корзину
Производитель: Pujadas
Код: 17187044
608 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188269
608 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188304
608 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188270
608 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17211354
610 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17158367
610 руб.
В корзину
Производитель: GASTRORAG
Код: 17185467
610 руб.
В корзину
Производитель: ICEL
Код: 17188331
Масса хлеба из муки в/с: Форма Л16- 0,62 кг
Материал формы: Алюминий
Геометрическая форма: Прямоугольная форма
Кол-во форм в секции: 3 формы в секции
Антипригарное покрытие: Нет антипригарного покрытия
Наличие ручек у секции : Нет ручек у секции
Порядок форм в секции: Формы стоят рядом с друг другом
613 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462751
614 руб.
В корзину
Производитель: Pujadas
Код: 17188228
Длина 220
Ширина 110
Высота 115
Масса хлеба, гр. 670
Масса формы, кг 0,67
615 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462709
Длина 150
Ширина 80
Высота 70
Масса хлеба, гр. 200
Масса формы, кг 0,30
616 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462809
Длина 415
Ширина 160
Высота 75
Масса хлеба в одной форме, гр. 220
Масса формы, кг 1,80
617 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462556
617 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17187124
617 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17187271
618 руб.
В корзину
Производитель: Paderno
Код: 17188673
631 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17187065
632 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17188330
634 руб.
В корзину
Производитель: MACO
Код: 17188377
Длина 130
Ширина 130
Высота 105
Масса хлеба, гр. 200
Масса формы, кг 0,37
634 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462794
636 руб.
В корзину
Производитель: Martellato
Код: 17188227
Всего: 3418
<< 1 .. 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 .. 43 >>

Купить оборудование для пекарни

Профессиональное оборудование для пекарни используется в приготовлении не только хлебобулочных, но и большинства видов кондитерских изделий. В эту категорию относят печи и всю сопутствующую электромеханику, включая дозаторы и округлители теста, мукопросеиватели, тестораскаточные машины настольного и напольного исполнения, а также устройства для заваривания теста и его формовки.

В компании «Бумеранг» в Екатеринбурге вы можете выгодно купить качественное хлебопекарное оборудование, подобрав оптимальный набор элементов технологической линии в соответствии со спецификой выпускаемой продукции и объемами производства вашей будущей или действующей пекарни. Также у вас есть возможность купить пищевой принтер для фотографической печати изображений на тортах.

Кроме оборудования для пекарни, мы предлагаем широкий ассортимент специального инвентаря для приготовления кондитерских изделий. Все товары сертифицированы и разрешены к использованию в пищевой промышленности.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК