Оформление заказа
Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Каталог

Оборудование для пекарни

Главная | Каталог | Хлебопекарное оборудование

Оборудование для хлебопекарных предприятий

Любая пекарня, кондитерский цех, кухня ресторана или пиццерии должна быть оборудована профессиональным хлебопекарным оборудованием, которое предназначено для автоматизации таких процессов, как заготовка и замешивание теста, разделение теста и выпекание.

Основное хлебопекарное оборудование - это

Сразу стоит отметить, что купить профессиональное хлебопекарное оборудование, цена точно низкой не будет, ведь данные механизмы отличаются высоким качеством и позволяют упростить все процессы изготовления хлебобулочных изделий.

При выборе тестомеса, предназначенного для замеса теста любой консистенции, вам необходимо будет правильно выбрать количество скоростей и объем дежи. При помощи разнообразных насадок может быть приготовлено бисквитное, крутое, дрожжевое и прочие разновидности тестовой массы.

При помощи тестоделителя вырезаются идеальные формы из тестовой массы, для данной цели используется и тестоформовочный механизм.

Тестораскаточная машина - это агрегат, который способен существенно экономить силы рабочего персонала.

Модульные печи предназначаются для регулярной выпечки большого количества булок и батонов, подовые способны значительно экономить время выпечки, а ротационные используются только в больших цехах.

Хлебопекарные печи - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебопекарные печи – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для выпекания изделий из теста. Современные печи обеспечивают высокое качество и равномерность выпечки хлебобулочных изделий.

Хлебопекарные печи конвективные - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Конвекция (от лат. convectiō — «перенесение») — вид теплообмена, при котором внутренняя энергия передается струями и потоками.

Ротационные печи - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Ротационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость

Шкаф пекарский - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Пекарский шкаф предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Печь для лаваша - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлены печи для лаваша различных типов с вращающимся подом — оптимальный вариант для небольших пекарен и хлебокомбинатов;
классические с неподвижным подом повышенной мощности;
туннельные (конвейерные) печи для лаваша — обеспечивают высокую производительность работы, также используются для выпечки пирожных, пиццы, питы и др.

Тестораскаточная машина - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлены тестораскаточные машины электрические и ручные механические.

Тестоделители/округлители - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Тестоделитель-округлитель - это устройство, значительно упрощающее процесс разделки пористой структуры теста на одинаковые доли, получило название тестоделителя. Каждая машина имеет определенный диапазон размеров получаемых заготовок. Тестоделитель-округлитель имеет дополнительную функцию, позволяющую придать порционным кусочкам теста одинаковую форму.

Тестозакаточные машины - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Тестозакаточные машины — незаменимое оборудование, предназначенное для быстрой раскатки, скручивания и прессования заготовок из любого теста.

Мукопросеиватели - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Вибрационный мукопросеиватель используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для просеивания муки влажностью не более 15% от посторонних предметов, а также ее рыхления и аэрации. Отделение ферромагнитных примесей происходит с помощью магнитных ловителей.

Дозаторы и охладители воды - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Дозаторы и охладители воды применяются на хлебопекарном и кондитерском производстве для целей формирования заданной дозы воды и охлаждения ее до заданной температуры.

Заварочное оборудование - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебозаварочная машина ХЗМ применяется в пекарнях и кондитерских в процессе подготовки теста для заварного хлеба, а также в приготовлении опары, сиропов и различных растворов.

Принтеры пищевые - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Пищевые принтеры являются настоящей находкой для кондитеров и мечтой любой хозяйки.

Тестоформовочное оборудование - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Формовочная машина используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для формования пряников и печенья из пряничного, овсяного или другого, близкого к ним по физико-химическим свойствам, теста с укладкой заготовок непосредственно на раму печи.

Кондитерский инвентарь - Торговое оборудование в Екатеринбурге

В данном разделе представлен широчайший ассортимент кондитерского инвентаря для кафе, баров и ресторанов, а также — для домашнего использования, где стоимость на все 100% соответствует качеству. Заходите на сайт, знакомьтесь с продукцией, выбирайте и создавайте свои собственные сладкие шедевры.

Хлебные формы - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлебная форма используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Изделие выполнено по технологии литья под давлением и отличается повышенной прочностью.

Хлеборезки - Торговое оборудование в Екатеринбурге

Хлеборезка - это специальный аппарат используется на предприятиях общественного питания.Позволяет быстро и равномерно произвести нарезку хлеба.

 от до

Производство хлеба

  

Сортировать по: Цене   Названию
по запросу
В корзину
Производитель: СпецХлебМаш
Код: 17008974
по запросу
В корзину
Производитель: FIMAR
Код: 16042268
Размеры, мм 160*80*75
Масса хлеба, г 330
Масса формы, кг 0,33
104 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462601
Длина 150
Ширина 80
Высота 70
Масса хлеба, гр. 200
Масса формы, кг 0,30
117 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462440
Длина 160
Ширина 80
Высота 75
Масса хлеба, гр. 220
Масса формы, кг 0,33
117 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462500
Длина ф.93 (верх)
Ширина ф.60 (нижний)
Высота 40
Масса хлеба, гр. 75
Масса формы, кг 0,10
123 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462458
Длина 130
Ширина 130
Высота 105
Масса хлеба, гр. 400
Масса формы, кг 0,37
138 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462451
Длина ф.130 (верх)
Ширина ф. 110 (нижний)
Высота 100
Масса хлеба, гр. 330
142 руб.
В корзину
Код: 15462373
Длина 180
Ширина 155
Высота 95
Масса формы, кг 0,46
153 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462550
Длина 145
Ширина 100
Высота 100
Масса хлеба, гр. 330
Масса формы, кг 0,41
154 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462498
154.23 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463629
Длина 210
Ширина 79
Высота 70
Масса хлеба, гр. 308
159 руб.
В корзину
Код: 17088528
Размеры лотка, мм 270х30х55
161 руб.
В корзину
Код: 17088556
Длина ф.110 (верх)
Ширина ф. 88 (нижний)
Высота 110
Масса хлеба, гр. 200
Масса формы, кг 0,35
162 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462492
Длина 245
Ширина 140
Высота 50
Масса формы, кг 0,35
162 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462592
Длина ф.100 (верх)
Ширина ф.70 (нижний)
Высота 63
Масса хлеба, гр. 150
Масса формы, кг 0,17
167 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462457
Длина 215
Ширина 105
Высота 105
Характеристики: Л10 овал (поТУ)
Длина 200
Ширина 100
Высота 100
176 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462551
Диаметр 172
Высота 20
176 руб.
В корзину
Код: 17088535
по запросу
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462382
Длина ф.160 (верх)
Ширина ф.128 (нижний)
Высота 95
Масса хлеба, гр. 500
Масса формы, кг 0,30
183 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462599
По низу: 200*55
По верху: 220*70
Высота 27 мм
Масса формы: 230 гр.
185 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462525
Длина 200
Ширина 100
Высота 100
Масса хлеба, гр. 560
186 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462568
Длина ф.180 (верх)
Ширина ф.155 (нижний)
Высота 95
Масса хлеба, гр. 670
Масса формы, кг 0,46
198 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462514
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463631
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463634
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463636
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463638
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463642
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463647
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463649
205.64 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463660
Длина 220
Ширина 110
Высота 115
Масса хлеба, гр. 670
Масса формы, кг 0,67
209 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462392
Длина 215
Ширина 105
Высота 105
Масса хлеба, гр. 560
Масса формы, кг 0,62
209 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462497
Диаметр 210
215 руб.
В корзину
Код: 17088558
Длина ф.205 (верх)
Ширина ф.168 (нижний)
Высота 95
Масса хлеба, гр. 770
Масса формы, кг 0,63
217 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462502
Длина 235
Ширина 115
Высота 115
Масса хлеба, гр. 760
Масса формы, кг 0,73
217 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462505
Длина 220
Ширина 110
Высота 115
Масса хлеба, гр. 670
Масса формы, кг 0,67
232 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462507
Длина 215
Ширина 105
Высота 105
Масса формы, кг 0,62
239 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462553
Хлебопекарные формы 2Л «Диабетические» соответствуют ГОСТ 17327-95.
249 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462644
Длина 160
Ширина 80
Высота 75
Масса хлеба, гр. 220
Масса формы, кг 0,33
249 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462658
Тип форма хлебная
Размер хлебная форма 17а (Ø160х90)
Материал алюминий
Страна-производитель Россия
250 руб.
В корзину
Производитель: Цветлит
Код: 15463592
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463693
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463669
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463704
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463696
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463700
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463709
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463716
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463723
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463742
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463746
257.05 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463749
по запросу
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462547
Тип форма хлебная
Размер хлебная форма 7 (220х110х115)
Материал алюминий
Страна-производитель Россия
300 руб.
В корзину
Производитель: Цветлит
Код: 15462101
308.46 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463753
308.46 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463758
308.46 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463763
308.46 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463768
Тип форма хлебная
Размер хлебная форма 17 (Ø205х95)
Материал алюминий
Страна-производитель Россия
317 руб.
В корзину
Производитель: Цветлит
Код: 15463595
Длина 145
Ширина 100
Высота 100
Масса хлеба, гр. 330
Масса формы, кг 0,41
325 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462657
Диаметр 260
Высота 35
Масса формы, кг 0,55
346 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462383
Длина 160
Ширина 80
Высота 75
Масса хлеба, гр. 220
Масса формы, кг 0,33
354 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462664
359.87 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463777
359.87 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463782
Длина 235
Ширина 235
Высота 35
Масса формы, кг 0,77
368 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462384
Длина 363
Ширина 180
Высота 95
Масса формы, кг 1,10
371 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462549
Длина ф.130 (верх)
Ширина ф. 110 (нижний)
Высота 100
Масса хлеба, гр. 330
373 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462647
411.28 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463788
Длина 225
Ширина 110
Высота 110
Масса хлеба в одной форме, гр. 200
Масса формы, кг 0,82
416 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462495
Хлебопекарные формы 2Л «Дока-хлеб» соответствуют ГОСТ 17327-95.
417 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462646
Материал формы: Алюминий
Геометрическая форма: Прямоугольная форма
Кол-во форм в секции: 2 формы в секции
Антипригарное покрытие: Нет антипригарного покрытия
Порядок форм в секции: Формы стоят рядом с друг другом
417 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462648
Длина 219
Ширина 215
Высота 105
Масса формы, кг 1,36
451 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462378
Длина 246
Ширина 160
Высота 75
Масса хлеба в одной форме, гр. 220
Масса формы, кг 1,08
458 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462427
Длина 246
Ширина 150
Высота 70
Масса хлеба, гр. 200
Масса формы, кг 1,08
458 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462442
462.69 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463794
462.69 руб.
В корзину
Производитель: Техно-ТТ
Код: 15463798
Длина 323
Ширина 160
Высота 95
Масса хлеба в одной форме, гр. 500
Масса формы, кг 0,78
481 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462509
Длина 200
Ширина 100
Высота 100
487 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462649
Длина 330
Ширина 160
Высота 75
Масса хлеба в одной форме, гр. 220
Масса формы, кг 1,45
494 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462387
Длина 150
Ширина 80
Высота 75
Масса хлеба, гр. 200
Масса формы, кг 0,30
494 руб.
В корзину
Производитель: АГРО
Код: 15462790
Всего: 1164
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 15 >>

Купить оборудование для пекарни

Профессиональное оборудование для пекарни используется в приготовлении не только хлебобулочных, но и большинства видов кондитерских изделий. В эту категорию относят печи и всю сопутствующую электромеханику, включая дозаторы и округлители теста, мукопросеиватели, тестораскаточные машины настольного и напольного исполнения, а также устройства для заваривания теста и его формовки.

В компании «Бумеранг» в Екатеринбурге вы можете выгодно купить качественное хлебопекарное оборудование, подобрав оптимальный набор элементов технологической линии в соответствии со спецификой выпускаемой продукции и объемами производства вашей будущей или действующей пекарни. Также у вас есть возможность купить пищевой принтер для фотографической печати изображений на тортах.

Кроме оборудования для пекарни, мы предлагаем широкий ассортимент специального инвентаря для приготовления кондитерских изделий. Все товары сертифицированы и разрешены к использованию в пищевой промышленности.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК