Рисовый салат с кальмарами

Главная | Рецепты | Рисовый салат с кальмарами
26 Декабря 2017

Для рецепта салата вам потребуется:

  • кальмары - около 300г
  • рис - 1 стакан
  • кукуруза (консервированная) - 1 банка
  • яйцо (вареное) - 2 шт.
  • зеленый лук - 1 пучок
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

1.Промыть рис и сварить до готовности. Откинуть рис на дуршлаг, промыть и дать воде стечь.

2.Кальмары кальмарам рознь. Есть совсем небольшие, тоненькие, и их достаточно промыть, ошпарить, очистить и сварить. Такие кальмары будут готовы буквально через 3-4 минуты. У меня были крупные кальмары, поэтому сначала их промыла и варила в подсоленной воде не менее 20 минут. Готовый кальмар будет мягким. Порезать его полосками.

3.Когда с вареного риса вода полностью стечет, переложить его в салатник, добавить мелко порезанное вареное яйцо и кальмаров. Посолить по вкусу.

4.Туда же отправить измельченный зеленый лук.

5.Слить с консервированной кукурузы жидкость и переложить в салатник. Заправить салат майонезом и перемешать. Рисовый салат с кальмарами готов.

 
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК